Procesamiento de Arvejas (Pisum sativum L.). Parte 5: Desarrollo de un Recubrimiento para la Conservación de Arveja (Pisum sativum L.)
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ژورنال
عنوان ژورنال: Información tecnológica
سال: 2016
ISSN: 0718-0764
DOI: 10.4067/s0718-07642016000500003